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Land: USA

Yerba maté (Ilex paraguariensis)

38 Bewertungen

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Beschreibung

Yerba maté ist ein bekanntes Getränk, das aus den getrockneten Blättern und Stängeln des Ilex paraguarensis Baumes gebraut wird. Er ist ein immergrünes Mitglied der Stechbaum-Familie. Er wächst wild in Argentinien, Chile, Peru und Brasilien, aber kommt am häufigsten in Paraguay vor, wo er auch kultiviert wird. Die Pflanze ist nur unklar definiert, aber die westlichen Kräutermedizin beschreibt ihn als: aromatisch, stimulierend, bitter, abführend, stopfend, harntreibend, schweisstreibend und fieber-reduzierend. Mate beinhaltet einige Vitamine und Mineralien.

Yerba maté (wörtlich, das 'maté kraut') hat den Namen von der traditionellen Tasse, aus der er getrunken wird. Diese Tasse, eigentlich eine getrocknete und dekorierte Kalebasse, kann heutzutage aus fast allem gefertigt werden. In Südamerika wird der Tee noch immer von dieser tasse getrunken, zusammen mit einem metallenen oder hölzernen, dekorativen Halm/Filter, den man Bombilla nennt.

Insgesamt 55 Azalysten haben an dieser Testrunde teilgenommen. Von 55 Teilnehmern gaben 0 (0%) an, dass sie keine Wirkung bei einer durchschnittlichen Dosierung von 14 Gramme erfuhren. Die Daten die unten präsentiert werden, basieren auf der Bewertung von 55 Azalysten und repräsentieren durchschnittliche Antworten. Für detailliertere Erfahrungen, schlage unter Reviews nach.

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Effekte

Das Trinken von Maté Tee in Südamerika ist genauso normal wie das Kaffee- oder Teetrinken in der westlichen Welt. Unter den eingeborenen Guarani, hat der natürliche Gebrauch von Maté zu heilenden Zwecken Stand gehalten. Sie benutzen es, um das Immunsystem zu stärken, um Körper und Blut zu reinigen, das Nervensystem zu sänftigen, jugendliche Haarfarbe wiederzugeben, Altersverzögerung, Fettbekämpfung, um den Geist zu stimulieren, als Appetitskontrolle, Stressreduzent und um Schlaflosigkeit zu elimenieren.

Anwendung

Um einen Maté tee zuzubereiten, müssen die getrockneten, gehackten Blätter des Yerba maté in einer Maté cup gegeben werden und heisses Wasser (ca. 70 C) wird hinzugefügt. Der Tee wird durch ein Metallrohr gesogen, das ist dann der Bombilla. Das untere Ende des Bombilla ist ein Sieb, und dient dazu, die gehackten Blatter zu filtern. Es gibt genauso viele verschiedene Techniken, Maté zu trinken wie es Mate-Trinker gibt, aber hier ist noch eine traditionelle Methode:

  • Fülle die Maté tasse 3/4 voll mit Yerba mate. Man kann sie auch nur bis zur Hälfte füllen, und somit mehr Tee mit weniger starken Geschmack zu erhalten.
  • Gib heisses Wasser hinzu, bis die Tasse fast ganz voll ist. Es macht nichts aus, wenn einige der Blätter trocken bleiben und auf der Oberfläche schwimmen. Sie werden sich noch mit den darauffolgenden Aufgüssen vollsaugen.
  • Lass es ein paar Sekunden lang stehen, und fülle Wasser nach, wenn das vorherige schon von den getrockneten Blättern aufgesogen worden ist.
  • Wenn das Wasser nicht mehr absorbiert wird, schliesse das Mundstück des Bombillas mit Deinem Daumen und gib es vorsichtig in die tasse.

Einige Leute geben Zucker und/oder andere Kräuter (wie Minze) hinzu. Einige nehmen anstatt Wasser Milch, speziell für Kinder. Du kannst die Blätter solange aufgiessen, bis kein Geschmack mehr vorkommt. Das wiederholte Extrahieren mit heissem Wasser scheint eine effiziente Weise zu sein, alle nützlichen Eigenschaften der Pflanze zu entziehen.

Links

Die meiste Information dieser Seite stammt von der Website. Auch Erowid hat eine Menge nützliche Informationen gesammelt. Finde hier einen anderen botanischen/geschichtlichen Report und Wikipedia gibt erweiterte Beschreibungen über Zubereitung und Einnahme.

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Bewertungen - Yerba maté (Ilex paraguariensis)

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Anonymous 2014-10-18

I expected a little more but I liked it. Would recommend it.

*This review is brought to you by the Azarius Test Team*

I expected a little more but I liked it. Would recommend it.

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Franky 2014-10-23

As i drunk it, i got an almost instant coffee like buzz that lasted for about half an hour, my thought and visual was extra clear and my mood likewise.After that it had no side effects (negative). i wish i had more info about the traditional way to brew the…

As i drunk it, i got an almost instant coffee like buzz that lasted for about half an hour, my thought and visual was extra clear and my mood likewise.After that it had no side effects (negative). i wish i had more info about the traditional way to brew the herb and the instruments used to drink it.

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Psy 2014-10-18

It give a great kick in the morning and i love the earthy taste no need for sugar. I find yerba mate way better than coffee both in terms of taste and it's stimulating effects.

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